Plantaardige yoghurt van Abbot Kinney’s, lekker of een ramp?

Plantaardig eten wordt steeds meer een hype en daarmee komen er steeds meer oplossingen. Toen ik 4 was kreeg ik koemelkeiwit allergie, er was amper iets wat ik wel mocht. In de loop van de jaren is dit veranderd, nu ik lactose intolerant ben en de eiwitten steeds beter kan verdragen heb ik al velen oplossingen gevonden. Lactose vrije oplossingen, maar ook lekkere plantaardige oplossingen, want die eiwitten blijven toch wel een dingetje. Toen ik over Abbot Kinney’s hoorde wilde ik meer weten.Abbot Kinney's kokosyoghurt

 Gezonde oplossing of niet?

 De amandelyoghurt van Abbot Kinney’s wordt gemaakt van:
Water, amandelen* 15%, verdikkingsmiddel (tapiocameel*), yoghurtculturen (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, B. lactis). *Van biologische oorsprong

Hierbij zijn de voedingswaarden per 100 ml:
Energie 445 kJ/108 kcal | Vetten 8,7 g | waarvan verzadigde vetten 0,8 g | Koolhydraten 3,9 g | waarvan suikers 0,6 g | Vezels 1,1 g | Eiwitten 2,9 g | Zout 0,02 gAbbot Kinney's kokosyoghurt

De kokosyoghurt naturel van Abbot Kinney’s wordt gemaakt van:
Kokosmelk* 99%, verdikkingsmiddel (tapiocameel*), yoghurtculturen (S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, B. lactis). *Van biologische oorsprong

Hierbij zin de voedingswaarden per 100 ml:
Energie 662 kJ/158 kcal | Vetten 15,8 g | waarvan verzadigde vetten 14,8 g | Koolhydraten 2,8 g | waarvan suikers 1,4 g | Eiwitten 1,7 g | Zout 0,08 g

Lekker of een ramp?

Abbot Kinney's amandelyoghurAmandelmelk moet je waarderen, dat is hetzelfde bij de amandelyoghurt. Het blijft een houtige smaak hebben, zelf ben ik er niet dol op om dit zo te eten. Amandelmelk drink ik door de koffie, als chocomelk basis of om mijn havermout in te koken, verder moet ik er niks van hebben. Zodra ik genoeg toppings op mijn yoghurt deed, smaakte hij steeds beter, maar hij werd ook steeds ongezonder. De amandelyoghurt was dus zeker niet mijn ding.

Lees hier meer over mijn favoriete havermoutjes en baked oats.

De kokosyoghurt is niet gezoet en dat merk je wel, daarom zoet ik hem. Dit heb ik op twee manieren gedaan, de ene was een ontbijtpizza van watermeloen met kokosyoghurt en met wat chocolade vlokken on top en de ander was gebakken banaan in kokosolie met wat palmsuiker. Beiden waren lekker en stukken beter dan de amandelmelk, maar ieder zijn smaak toch?

Aanrader of niet?Abbot Kinney's kokosyoghur

Mijn persoonlijke favoriete blijft toch wel de kokos yoghurt van Alpro, deze bevat soja dus zal niet voor iedereen geschikt zijn, hij is ook dunner van structuur, maar bevat wel een stuk minder calorieën en hij is ook een stuk goedkoper. Voor de afwisseling is de kokos yoghurt erg lekker, maar hij is wel €3,99 voor 400 ml en alleen te koop bij verschillende biologische winkels.

* Dit betreft een samenwerking, echter verandert dit niet mijn mening over de yoghurt, lees voor meer informatie de bijsluiter.

Share:

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Abonneren op